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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
13/07/2000 |
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Data da última atualização: |
13/07/2000 |
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Autoria: |
DURY, S.; BRICAS, N.; TCHANGO, J. T.; BIKOI, A. |
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Afiliação: |
CIRAD-AMIS; CRBP. |
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Título: |
La conssommation et les criteres de qualite du plantain a Douala et Yaounde |
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Ano de publicação: |
1998 |
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Fonte/Imprenta: |
Montpellier, France: INIBAP, 1999 |
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Páginas: |
p.507-523 |
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ISBN: |
2-910810-36-4 |
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Idioma: |
Francês |
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Notas: |
In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON BANANAS AND FOOD SECURITE ALIMENTAIRE, 1998, Douala, Cameroon. Les productions bananieres: um enjou economique majuer pour la securite alimentaire. Proceedings. Montpellier, France: INIBAP, 1999. 779p. Editado por C. Picq, E. Foure, E. A. |
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Conteúdo: |
A partir d'entretiens approfondis et d'enquetes aupres de nombreuses femmes de Douala et Yaounde (Cameroun), cette etude analyse la consommation et les criteres de qualite du plantain. Elle montre que ce produit est la base amylacee favorite de tous les menages urbains, sans distinction d'age, de niveau de vie ou d'origine geographique. Meme les populations originaires de regions non productrices de bananes ont une forte preference pour ce produit. Malgre cela, la consommation apparait limitee en raison du prix excessif de cette denree, dont l'offre est insuffisante au niveau des villes. Dans la perrrspective d'amelioration des varietes et/ou des methodes de culture et de commercialisation du plantain, la prise en commpte des criteres de qualite par les utilisateurs finaux est indispensable. Meme si la qualite du produit n'est pas aujourd'hui un frein a sa consommation, elle pourrait le devenir avec le developpement de nouvelles technologies indispensables a l'augmentation de sa production. |
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Palavras-Chave: |
Consumption; Criterio de qualidade; Food; Processing; Quality criteria; Variedades. |
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Thesagro: |
Consumo; Melhoramento. |
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Thesaurus Nal: |
varieties. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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520 $aA partir d'entretiens approfondis et d'enquetes aupres de nombreuses femmes de Douala et Yaounde (Cameroun), cette etude analyse la consommation et les criteres de qualite du plantain. Elle montre que ce produit est la base amylacee favorite de tous les menages urbains, sans distinction d'age, de niveau de vie ou d'origine geographique. Meme les populations originaires de regions non productrices de bananes ont une forte preference pour ce produit. Malgre cela, la consommation apparait limitee en raison du prix excessif de cette denree, dont l'offre est insuffisante au niveau des villes. Dans la perrrspective d'amelioration des varietes et/ou des methodes de culture et de commercialisation du plantain, la prise en commpte des criteres de qualite par les utilisateurs finaux est indispensable. Meme si la qualite du produit n'est pas aujourd'hui un frein a sa consommation, elle pourrait le devenir avec le developpement de nouvelles technologies indispensables a l'augmentation de sa production.
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Florestas. |
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Data corrente: |
18/11/2021 |
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Data da última atualização: |
31/03/2022 |
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Autoria: |
AGUIAR, F. I. dos S.; SILVA, R. C. da; COSTA, R. M.; REIS, C. dos S.; FARIAS, M. F. de; PARRA-SERRANO, L. J. |
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Título: |
Eficiência de diferentes métodos para superação da dormência em sementes de Dimorphandra mollis. |
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Ano de publicação: |
2021 |
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Fonte/Imprenta: |
Pesquisa Florestal Brasileira, Colombo, v. 41, e201901953, 2021. 6 p. |
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ISSN: |
1983-2605 |
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DOI: |
https://doi.org/10.4336/2021.pfb.41e201901953 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
RESUMO. Este trabalho objetivou determinar métodos eficientes para superação de dormência em sementes de Dimorphandra mollis Benth. As sementes foram coletadas em árvores matrizes do município de Buriti, MA, Brasil e foram submetidas aos seguintes tratamentos: controle (T1); escarificação mecânica com lixa n° 60 (T2); escarificação química com soda cáustica a 98% por 15 min (T3); escarificação química com ácido sulfúrico 99,9% por 20 min (T4) e choque térmico com água (T5). Em casa de vegetação, foram dispostas 16 sementes por tratamento, divididas em quatro repetições, em delineamento inteiramente ao acaso. As avaliações foram iniciadas ao terceiro dia após o tratamento das sementes e estenderam-se por 17 dias após a semeadura. Avaliou-se o percentual de sementes emergidas e o índice de velocidade de emergência. Os tratamentos de escarificação mecânica com lixa (T2) e escarificação química com ácido sulfúrico (T4) foram eficientes para superar a impermeabilidade do tegumento nas sementes, sendo a escarificação mecânica o método mais seguro aos usuários para a superação da dormência das sementes. TITLE. Efficiency of different methods for dormancy breaking in seeds of Dimorphandra mollis. ABSTRACT. This work aimed to determine efficient methods for dormancy breaking in Dimorphandra mollis Benth seeds. The seeds were collected from mother trees in the municipality of Buriti, Maranhão State, Brazil. They were submitted to the following treatments: control (T1); mechanical scarification with sandpaper No. 60 (T2); chemical scarification with 98% lye (sodium hydroxide) for 15 min (T3); chemical scarification with sulfuric acid 99.9% for 20 min (T4) and thermal-shock with water (T5). In a greenhouse, we used 16 seeds per treatment, divided into four replications, in a completely randomized design. The evaluations started on the third day after seeds were treated and it was carried out until 17 days after sowing. The percentage of emerged seeds and the emergence speed index were evaluate. The mechanical scarification treatment with sandpaper (T2) and the chemical scarification with sulfuric acid (T4) were efficient to overcome the seed coat impermeability , but the mechanical scarification is the safest method for users to overcome seed dormancy MenosRESUMO. Este trabalho objetivou determinar métodos eficientes para superação de dormência em sementes de Dimorphandra mollis Benth. As sementes foram coletadas em árvores matrizes do município de Buriti, MA, Brasil e foram submetidas aos seguintes tratamentos: controle (T1); escarificação mecânica com lixa n° 60 (T2); escarificação química com soda cáustica a 98% por 15 min (T3); escarificação química com ácido sulfúrico 99,9% por 20 min (T4) e choque térmico com água (T5). Em casa de vegetação, foram dispostas 16 sementes por tratamento, divididas em quatro repetições, em delineamento inteiramente ao acaso. As avaliações foram iniciadas ao terceiro dia após o tratamento das sementes e estenderam-se por 17 dias após a semeadura. Avaliou-se o percentual de sementes emergidas e o índice de velocidade de emergência. Os tratamentos de escarificação mecânica com lixa (T2) e escarificação química com ácido sulfúrico (T4) foram eficientes para superar a impermeabilidade do tegumento nas sementes, sendo a escarificação mecânica o método mais seguro aos usuários para a superação da dormência das sementes. TITLE. Efficiency of different methods for dormancy breaking in seeds of Dimorphandra mollis. ABSTRACT. This work aimed to determine efficient methods for dormancy breaking in Dimorphandra mollis Benth seeds. The seeds were collected from mother trees in the municipality of Buriti, Maranhão State, Brazil. They were submitted to the following treatments: control (T1); mechanical scar... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Produção de mudas; Quebra de dormência. |
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Thesagro: |
Árvore; Cerrado. |
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Thesaurus NAL: |
Dormancy breaking; Seedling production. |
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Categoria do assunto: |
K Ciência Florestal e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/227869/1/Eficiencia-1953-Texto-do-artigo-22397-1-10-20211021.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Florestas (CNPF) |
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